A vos marque, prés, feu, parté!!!!

Bonjour à tous!!!!
Comme vous pouvez le constater au bas de la page, vous pouvez répondre à un petit sondage sur vos plaisirs.
Le but de ce sondage, c'est de vous satisfaire au mieux sur vos attente!!!!!
Vous avez jusqu'au 27 octobre 2011 minuit pour y répondre, et la recette qui aura reçu le plus de suffrage sera publié par la suite.
J'espère que vous allez la tester et la faire partager autour de vous. 
Goooooooo
Grosse bises et surtout on s'éclate!!!!!!!!

Idée super innovante

Bonsoir à tous!!!
Je vous propose se soir une idée super originale, venu tout droit de nos amis angloxason( j'adore ils sont toujours un train d'avance sur nous pour ce genre de sujet)
J'ai beaucoup d'amies au tour de moi qui ce laisse tenter sur le chemin du mariage, mais surtout il faut avouer que la trentaine frappe à la porte!!!! looool!!

LE CANDY BAR
C'est une table uniquement dédiée pour nos petits plaisirs, je parle bien  de pâtisseries voir mignardises (style bar ambulant). Cette table doit être décorée au thème de votre mariage, et ne doit passer à l'action qu'à la fin , voir être la table pour votre gâteau (c'est idéale pour une réception type buffet).
Le but est aussi de servir des petites sucreries ou bien laisser vous invitez gérés eux même leurs ballotins de dragués faire gaf au excès!!!!!

Bon je trouve l'idée tellement originale,  je pense que sa pourrai être super aussi pour un goûter d'anniversaire ou voir toutes sortes de réceptions.  Je vous proposerais bientôt plusieurs recettes de cupcake, muffing, et biscuits.

Faites de beaux rêves et à très très très bientôt.
TO BE CONTINUED........
GROSSES BISES

Gâteau de patate douce "gato patate"

Bonjour à tous!!!!!

Voici une recette qui me rappelle mon enfance. Elle est l'une de vedette de notre cuisine locale, ma grand-mère qui est une cuisinière hors-paire nous préparer ce gâteau les jours de grosse pluie, vous savez c'est grosse pluie tropical, ou il n'est pas possible de mettre le nez dehors!!!!
Alors il était tout à fait logique que je lui fasse honneur en postant cette recette, et pour tout ceux qui sont au-delà du continent c'est une manière de satisfaire vos convives .
INGREDIENTS
POUR 8 PERSONNES.
1kg500 de patate douce
250g de sucre
175g de beurre
4/5 œufs
1 gousse de vanille
1 bouche de rhum ou de liqueur"Marie Brizard"(facultif)
10cl de lait(sa dépend de la qualité de vos patate).

Eplucher vos patates, les faire cuire et les réduire en purée, y incorporer le beurre ramolli, les œufs légèrement battus, le sucre, et la gousse de vanille coupée en petit morceaux.
Si malgré tout votre mélange reste assez sec, y rajouter 10cl de lait avec l'alcool.
Beurrer un moule à bord haut et enfourner pour 1heure à 200° dans un four préalablement chauffé.
Quand votre gâteau est doré, le retirer et le laisse refroidir.
Le mettre au frais pour  la nuit.
Le retirer du frigo 1/4 d'heure avant de le servir.

Je vous garanti le succès de ce gâteau, et en plus super facile à faire!!!!

*VARIANTE:
Mettre du chocolat fondu entre deux couches de pâte.
*ASTUCE:
Pâte trop liquide rajouter 100g de Farine

 Bonne appétit!!!

Petit Cookies

Bonjour,

Voila on y est, quoi de mieux de commencer par une petite douceur, mon oncle qui n'est pas lui même un grand amateur de pâtisserie m'en réclame à tout les coups...

Alors une petite précision on peut l'agrémenter à tout les goûts, mais attention car il faut mettre une grosse quantité de sucre à la pâte alors stop au excès de sucre!!!!!

COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT
POUR ENVIRON 2O COOKIES.

80g de beurre ramolli
180g de farine
200g de sucre (je n'aime pas quand c trop sucrer, je ne mets que 100g de sucre blanc,50g de sucre roux et 1sa. de sucre vanillé)
1/2 sa de levure
1oeufs à température ambiante
1p de sel
1plaquette de chocolat coupée en petit morceaux
70g de poudre d'amande
1càc d extrait de vanille

Préchauffez votre four à 180°

1) Faire ramollir le beurre. Dans un saladier, mettre le beurre, incorporer le sucre, l'œuf entier, la vanille et bien battre la tout.

2) Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.

3) Beurrer un plaque( ou papier sulfuriser) et former les cookies à l'aide de 2 cuillère à soupe(en fonction de votre imagination)

Cuire à 180° pendant 10min, surveiller la coloration de cookies, une foi doré c'est bon!!!!
surtout les laissaient refroidir avant de la décoller.

On sert le tout avec un magnifique café ou encore mieux du lait bien frais.

Voilà le résultat





J’attends votre réaction sur cette recette, elle va satisfaire les petits comme les grands

Grosse pensée à vous

bienvenue

Hello à tous!!!!

Voilà je me suis lancé, à la création d'un blog!!!
Ce blog est créer principalement pour le partage, je posterai réguliérement des recettes, des liens, des actus, ou même certains conseils, qui pourront enfin j'éspere vous étes utiles. Je vous encourage à faire vivre ce blog grâce à vos commentaire, ou même vos question pour lancer un sujet qui vous touche.
Alors C'EST PARTI MON KIKI et longue vie au blog mes plaisirs&compagnies.
Gros bises à vous tous